{"product_id":"mohamed-sadoud-gestao-de-empresas-do-sector-alimentar-9786209445361","title":"Gestão de empresas do sector alimentar","description":"O livro trata da gestão das empresas agro-alimentares. Contém oito capítulos. O primeiro capítulo intitula-se \"As políticas da empresa agroalimentar\" e descreve a forma como a empresa desenvolve as suas políticas e a hierarquia das mesmas. O segundo capítulo analisa as diferentes estruturas aplicadas pela empresa na sua organização. O terceiro é dedicado à função administrativa. O quarto trata da função de marketing. O quinto trata das funções técnicas, de produção e de gestão das instalações. O sexto trata da função de aprovisionamento, dos seus diferentes objectivos e da gestão das existências. O sétimo trata das finanças e da contabilidade e dos instrumentos de gestão utilizados para estabelecer o equilíbrio financeiro, a conta de ganhos e perdas e o cálculo dos rácios financeiros. Por último, o oitavo capítulo é consagrado à função de investigação e desenvolvimento e à sua razão de ser.","brand":"Edições Nosso Conhecimento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53814703620438,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209445361_1.jpg?v=1781819331","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/mohamed-sadoud-gestao-de-empresas-do-sector-alimentar-9786209445361","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}