{"product_id":"minvielle-nicolas-design-des-lieux-d-accueil-creer-de-la-valeur-par-la-decoration-hotellerie-restauration-entreprise-9782804158415","title":"Design des lieux d'accueil : créer de la valeur par la décoration : hôtellerie, restauration, entreprise","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eDesign des lieux d'accueil\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLa décoration des lieux d'accueil, créatrice de valeur.\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cb\u003edesign\u003c\/b\u003e recouvre un large éventail de domaines. Cet ouvrage se focalise sur la \u003cb\u003edécoration des lieux d'accueil\u003c\/b\u003e à travers une démarche holistique qui met en relation l'ensemble des déterminants d'une conception réussie de ces espaces.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDans son acception courante, le design apparaît comme une « surcouche » purement décorative qui peut paraître déconnectée des problématiques fondamentales de l'entreprise. L'auteur démontre ici la nécessité de recourir à une \u003cb\u003eapproche globale\u003c\/b\u003e qui, au-delà de sa dimension purement esthétique, considère le \u003cb\u003edesign\u003c\/b\u003e comme un \u003cb\u003edéterminant essentiel des comportements d'achat et des perceptions qu'auront les clients des prestations proposées.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'ouvrage présente ainsi, de manière méthodique, le processus de création des lieux d'accueil dans une \u003cb\u003eoptique opérationnelle\u003c\/b\u003e d'intégration de la dimension du design.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl s'adresse aux étudiants en management hôtelier, en marketing et en retail, ainsi qu'aux étudiants en design, design d'intérieur et architecture. Il intéressera également les responsables marketing (retail, hôtellerie, restauration) et les responsables de projets des sociétés immobilières.\u003c\/p\u003e","brand":"De Boeck supérieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53884403548502,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/minvielle-nicolas-design-des-lieux-d-accueil-creer-de-la-valeur-par-la-decoration-hotellerie-restauration-entreprise-9782804158415","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}