{"product_id":"michel-vagner-la-petite-histoire-gourmande-des-grandes-marques-alsaciennes-9782955349724","title":"La petite histoire gourmande des grandes marques alsaciennes","description":"\u003cp\u003eSaviez-vous qu'au XIX\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e siècle, le raifort était considéré comme une mauvaise herbe mais un bon remède ?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQue l'eau de Ribeauvillé est décrite comme une source de jouvence, dès 1518 ?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSaviez-vous que les médecins navigants préconisaient la choucroute pour préserver les marins du scorbut ?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQu'un vinaigre doux créé en 1922 a été interdit hors Alsace jusqu'en 1990 ?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQue la farine moutarde alsacienne était jadis utilisée par les apothicaires pour préparer des bains de pieds ? \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e« La (petite) histoire gourmande des (grandes) marques alsaciennes » vous invite à déguster la saga d'une soixantaine d'aventures régionales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn livre truffé d'anecdotes savoureuses, à picorer sans modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Food éditions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838721581398,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782955349724_1.jpg?v=1781834428","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/michel-vagner-la-petite-histoire-gourmande-des-grandes-marques-alsaciennes-9782955349724","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}