{"product_id":"michel-tuz-les-nouvelles-couleurs-du-vin-vol-2-une-approche-sensuelle-des-vins-naturels-9782917411186","title":"Les nouvelles couleurs du vin. Vol. 2. Une approche sensuelle des vins naturels","description":"\u003cp\u003eCette édition des \u003ci\u003eNouvelles couleurs du vin\u003c\/i\u003e vient confirmer l'orientation\n et les choix de Michel Tuz exprimés dans la première édition. Le vin\n naturel évolue, il est changeant, mouvant, vibrant. En un mot complexe.\n Et c'est de cette complexité là dont Michel Tuz veut nous faire partager les\n saveurs et le mouvement. Pour cela il recourt à son expérience de dégustateur\n expérimenté ainsi qu'à ses propres observations sur le terrain auprès\n des vignerons.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vin, synonyme de mouvement, suppose divers niveaux d'appréciation ;\n chaque étape du processus d'élaboration nous oblige à nous questionner.\n Les saisons nous influencent, un événement particulier aussi. Le temps\n fait son oeuvre dans un liquide qui focalise et dispense une énergie qui\n nous revitalise. On perçoit alors une infinité d'émotions et de sensations,\n révélatrices d'un renouveau permanent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDans «Les Nouvelles couleurs du vin 2», Michel Tuz parle de liberté bien\n sentie, incite chacun à se laisser conduire par son intuition, et jouer sa\n partition dans un ensemble où les dégustations aiguisent la curiosité et\n nourrissent l'imaginaire ; l'invitation est permanente et à chaque saison\n renouvelée.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Paul Rocher Editeur","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53316979917142,"sku":"9782917411186-G","price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782917411186_1_d9d573b4-75d9-4f23-a927-38e0670ad7b3.jpg?v=1781638606","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/michel-tuz-les-nouvelles-couleurs-du-vin-vol-2-une-approche-sensuelle-des-vins-naturels-9782917411186","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}