{"product_id":"michaela-rudnick-aroma-essig-selbst-gemacht-9783788814601","title":"Aroma-Essig selbst gemacht","description":"Sauer macht lustig - und schmeckt! Essig ist, neben Salz, Zucker, Honig und Spirituosen, eines derwenigen Lebensmittel, die nahezu unbegrenzt haltbar sind.Und dazu eines der ?ltesten W?rz- und Konservierungsmittel.In diesem Buch machen wir einen Ausflug in die Welt der Aromen und besch?ftigen uns mit der Verfeinerung und Verwendung von Essig in der K?che. Die S?ure in einen aromatischen Geschmackstr?ger zu verwandeln, ist dabei das Ziel.Experimentieren Sie mit eigenen Kreationen und veredeln Sie den Essig mit Ihrem Lieblingsaroma.","brand":"Neumann-Neudamm GmbH","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53375779635542,"sku":"9783788814601-V","price":4.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9783788814601_1_07cc8591-4c44-4f7a-80c1-657aa858bbd2.jpg?v=1778108178","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/michaela-rudnick-aroma-essig-selbst-gemacht-9783788814601","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}