{"product_id":"mehak-shakir-ervilhas-irradiadas-de-forma-otimizada-para-prolongar-a-sua-vida-util-9786209112386","title":"Ervilhas irradiadas de forma otimizada para prolongar a sua vida útil","description":"A tecnologia de radiação provou ser um processo bem estabelecido para controlar vários microrganismos patogénicos presentes em diferentes alimentos. Neste livro, são mencionadas informações e procedimentos de esterilização de ervilhas usando radiação gama. A radiação gama é amplamente utilizada para esterilização. As ervilhas irradiadas apresentaram maior vida útil e menor carga microbiana. Graças ao sistema de controlo de radiação, as ervilhas tornam-se mais seguras e saudáveis para consumo humano.","brand":"Edições Nosso Conhecimento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53763943399766,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209112386_1.jpg?v=1781801444","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/mehak-shakir-ervilhas-irradiadas-de-forma-otimizada-para-prolongar-a-sua-vida-util-9786209112386","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}