{"product_id":"marziani-michele-il-paese-dei-ghiottoni-il-montefeltro-frusaglia-il-mare-sulle-orme-di-fabio-tombari-9788896621592","title":"Il paese dei ghiottoni. Il Montefeltro, Frusaglia, il mare sulle orme di Fabio Tombari","description":"\"Pane e salame. Non ? una ricetta in senso stretto, ma ? la ricetta dell'amicizia. Ho sempre pensato al coltello che affetta il salame e alle mani che spezzano il pane e se lo passano. Avviene probabilmente in tutte le campagne italiane. ? un gesto semplice che si sta perdendo perch? i salami diventano pian piano sempre pi? cattivi, il pane si plastifica e sempre pi? spesso ci rintaniamo in casa e parliamo tra noi o ci facciamo parlare dalla televisione. Ecco, in questo libro i salami possono essere buoni, casalinghi, fatti con i maiali \"smessi\" in famiglia o con porcelli di razze antiche come la Mora romagnola. I pani sono un simbolo quasi sacro, lo spartiacque tra monte e valle. Gli amici sono necessari per la felicit?. Ecco la prima ricetta. Altre saranno cucinate. Questa ? cos?. Vino rosso, d'obbligo. Ma non a Pasqua quando il vino ? bianco e dolce e col primo salame dell'anno s'accompagnano la pagnotta e l'uovo sodo.\"","brand":"Guido Tommasi Editore-Datanova","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53550239220054,"sku":"9788896621592-V","price":16.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9788896621592_1_95488f59-9798-4bed-a37d-cb1ed2bb2a68.jpg?v=1781701659","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/marziani-michele-il-paese-dei-ghiottoni-il-montefeltro-frusaglia-il-mare-sulle-orme-di-fabio-tombari-9788896621592","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}