{"product_id":"marziani-michele-i-sapori-della-terra-di-mezzo-a-due-passi-da-milano-tra-lomellina-e-valle-del-ticino-9788895092904","title":"I sapori della terra di mezzo. A due passi da Milano tra Lomellina e valle del Ticino","description":"C'è un po' della Padania di Gianni Brera e del Fiume Azzurro di Mario Albertarelli, i due scrittori della seconda metà del Novecento scelti come guida in questo viaggio ai confini della modernità: a pochi passi da Milano e dall'aeroporto di Malpensa, due parchi fluviali per un solo fiume, la metropoli che incombe, un triangolo d'acqua e pianura chiuso tra il Po, il Sesia e il Ticino, dove agricoltura e buoni sapori rischiano di diventare solo memoria. Attraverso le terre del riso, delle oche, delle rane, dei pesci d'acqua dolce, delle osterie, dei pergolati, delle rogge, delle cascine, dei castelli e dei canali, sembra di fare archeologia della modernità, scandagliando l'anima rurale e la cucina di un territorio sospeso tra presente e memoria. Un viaggio scandito da prodotti, ricette e sapori che trovano vigore nelle rapide del Ticino, nel luccicare delle risaie allagate, nel volo del cavaliere d'Italia, nel Monte Rosa che guarda da lontano. Basta scegliere i viottoli, dimenticare le strade.","brand":"Guido Tommasi Editore-Datanova","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53565346382166,"sku":"9788895092904-V","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9788895092904_1.jpg?v=1781707301","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/marziani-michele-i-sapori-della-terra-di-mezzo-a-due-passi-da-milano-tra-lomellina-e-valle-del-ticino-9788895092904","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}