{"product_id":"marta-ullmann-mein-dinkel-backkurs-9783818622008","title":"Mein Dinkel-Backkurs","description":"Lernen Sie in diesem Backkurs zur \"Diva\" der Mehle alles über Dinkel und backen Sie aromatische Dinkel-Gebäcke! Autorin Marta Ullmann zeigt Ihnen alles Wissenswerte und die Basics zum Backen mit Dinkel und gibt nützliche Erste Hilfe-Tipps bei gängigen Dinkel-Pannen. In reich bebilderten Step- Anleitungen erlernen Sie im Handumdrehen das Sauerteig-Ansetzen oder Falten besonderer Teige. Die vielfältigen Rezepte mit extra langer Frische treffen jeden Geschmack: Ob Hefe- oder Sauerteigbrote, Brötchen, Pizzateig, Croissants, süße Hefeteige und spanische Klassiker wie moña gallega. Dank vieler Zeitleisten, Icons und einem hilfreichen Bäckerbegriff-Glossar kann jede*r zum Dinkel-Profi werden.","brand":"Ulmer Eugen Verlag","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53506712633686,"sku":"9783818622008-G","price":18.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9783818622008_1_cf004c6b-853c-4ad8-a182-b0e79d4e1874.jpg?v=1778770642","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/marta-ullmann-mein-dinkel-backkurs-9783818622008","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}