{"product_id":"marta-szloser-kuchnia-polska-bez-pszenicy-9788364481130","title":"Kuchnia polska bez pszenicy","description":"Wartosciowych publikacji adresowanych do celiakow i osob na diecie bezglutenowej jest w polskich ksiegarniach niewiele. Najczesciej ich autorzy skupiaja sie wylacznie na bezglutenowosci i wykorzystuja skladniki, ktore nie powinny miec wstepu do naszych kuchni (np. produkty zawierajace syrop glukozowo-fruktozowy albo tluszcze trans). Autorki Kuchni polskiej bez pszenicy proponuja cos zupelnie innego. W czesci wstepnej, dotyczacej dostepnych w Polsce produktow, radza, na co zwracac uwage podczas zakupow i jak wybierac skladniki najlepszej jakosci, podajac konkretne przyklady i nazwy produktow. Gwarantuja, ze dzieki ich przepisom bezglutenowe gotowanie i pieczenie stanie sie nie tylko zdrowe, ale latwe i przyjemne. W ksiazce znalazly sie przepisy na domowe posilki od rana do wieczora: chleby i bulki, slodkie i slone sniadania (m.in. pasty i pasztety, gofry, omlety i racuszki), pozywne zupy, dania obiadowe (takze wegetarianskie kaszowo-warzywne, pierogi, kotleciki, pyzy, makarony, tarty i pizze) oraz salatki i przekaski. Oczywiscie nie moglo zabraknac slodkosci! Lekkie desery oraz wspaniale torty, szybkie ciasta i muffinki, ciasteczka i batoniki, z owocami, platkami, orzechami, czekolada... I mniej typowe - z burakami albo fasola. A do tego najwazniejsze podstawowe receptury, np. na ciasta nalesnikowe, biszkopty, mleka roslinne, sosy, domowe slodziki czy jogurt. Wszystko bez glutenu, bez cukru i bez szkodliwych E-dodatkow! Ksiazka, inspirowana bardzo popularnymi w Polsce publikacjami swiatowego promotora diety bezglutenowej doktora Williama Davisa, jest ich rodzima kontynuacja, dostosowana do polskiej diety i tradycji kulinarnej","brand":"Bukowy Las","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53133522469206,"sku":"9788364481130-G","price":22.01,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9788364481130_1_9b856f91-1d0c-4ca4-8328-9f132f00ab91.jpg?v=1781604928","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/marta-szloser-kuchnia-polska-bez-pszenicy-9788364481130","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}