{"product_id":"marissou-tourret-la-cuisine-paysanne-cuisine-traditionnelle-9782844940292","title":"La cuisine paysanne : cuisine traditionnelle","description":"\u003cp\u003eMarissou Tourret, ou conviendrait-il mieux de l'appeler \"la mère Tourret\", est véritablement la mère de toutes les cuisines auvergnates. Elle a choisi, alors qu'elle était en pleine activité, de s'installer dans un haut lieu de notre terroir, le col de Ceyssat, à proximité du géant des Dômes. Et c'est là, dans cette auberge aux murs épais qu'elle a exercé ses pouvoirs magiques, ravissant d'aise avec un art diabolique les papilles de ses invités\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'experte magicienne de \"l'Auberge des gros manaux\" offre dans cet ouvrage, comme à tous les gourmets qui fréquentèrent son établissement ou plus simplement, à tous les adeptes du \"savoir manger\", ses secrets de cuisinière auvergnate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBien plus qu'un simple livre de recettes, c'est un hommage à son pays, à ses coutumes, à sa cuisine, à ses produits de choix que l'on a encore la chance de pouvoir trouver : de délicieux fromages, de bons jambons secs, le jésus auvergnat, la saucisse sèche, les terrines...\u003c\/p\u003e","brand":"Ed. de Borée","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53875852902742,"sku":"9782844940292-V","price":10.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782844940292_1.jpg?v=1781858869","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/marissou-tourret-la-cuisine-paysanne-cuisine-traditionnelle-9782844940292","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}