{"product_id":"marie-thomas-le-grand-livre-de-la-boulangerie-pains-viennoiseries-traditions-9782841239092","title":"Le grand livre de la boulangerie : pains, viennoiseries, traditions","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLe nouvel outil indispensable des boulangers !\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec ses 100 recettes techniques et précises entre tradition française et délices du monde, \u003ci\u003eLe Grand Livre de la Boulangerie\u003c\/i\u003e vous propose un tour d'horizon des plus grands classiques de la boulangerie et de la viennoiserie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez non seulement les recettes traditionnelles françaises comme la baguette paysanne, le pain au levain ou le croissant, mais aussi les spécialités internationales comme le manakish libanais, le pain mantou chinois ou la gaufre liégeoise, pour n'en citer que quelques-unes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn véritable ouvrage de référence pour tous les professionnels de la boulangerie et amateurs de bon pain, soucieux de développer leur savoir- faire et de parfaire leur technique !\u003c\/p\u003e","brand":"Ducasse Editions","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53554157289814,"sku":"9782841239092-V","price":40.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Used - good","offer_id":54307647062358,"sku":"9782841239092-G","price":40.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782841239092_1_5c12e061-bc7c-4e73-849a-b81dfb5e73ca.jpg?v=1783506992","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/marie-thomas-le-grand-livre-de-la-boulangerie-pains-viennoiseries-traditions-9782841239092","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}