{"product_id":"marcus-reckewitz-alles-gute-zu-seiner-zeit-9783784353661","title":"Alles Gute zu seiner Zeit","description":"Verantwortungsvoll und gesund essen ist gar nicht so schwer: Mit diesem Obst- und Gem?se-Frischekalender erkennt man dank des praktischen Ampel-Prinzips, welche Sorten Saison haben. So werden Transportwege des Essens verk?rzt und Geschmack auf dem Teller gewonnen. Nicht nur die Umwelt freut sich, sondern auch der Buy-Local-Gedanke gewinnt an Raum, und regionale Vermarkter k?nnen zur Saison von den Konsumenten besser unterst?tzt werden. Das Ampel-Prinzip ist einfach: F?r jeden Monat gibt es eine ?bersicht aller verf?gbarer Obstund Gem?sesorten mit eindeutiger Kennzeichnung: Gr?n f?r regionale Verf?gbarkeit, T?rkis f?r Lagerware, Gelb f?r europ?ische Ware und Rot f?r alles, was in dem Monat ausschlie?lich aus ?bersee zu bekommen ist. Angereichert ist der Band mit saisonalen Rezepten, Wissenswertem ?ber die verschiedenen Sorten sowie einer ?bersicht wichtiger Inhaltsstoffe.","brand":"Landwirtschaftsverlag","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53436551201110,"sku":"9783784353661-V","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9783784353661_1.jpg?v=1777978992","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/marcus-reckewitz-alles-gute-zu-seiner-zeit-9783784353661","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}