{"product_id":"manuela-vanni-i-tagli-del-maiale-le-razze-le-preparazioni-di-base-e-le-tecniche-di-cottura-9788809973978","title":"I tagli del maiale. Le razze, le preparazioni di base e le tecniche di cottura","description":"Impara a riconoscere e a preparare al meglio tutte le parti del maiale, dal muso al codino, dalla spalla alla pancia. Master di cucina ovvero piccoli grandi libri con tutto ciò che è necessario a chi vuole approcciare la cucina come un grande chef. Le tecniche contemporanee indispensabili per chi desidera aumentare il proprio livello di competenza in cucina spiegate in dettaglio e alla portata di tutti. Le giuste scelte, gli strumenti, gli ingredienti e le ricette per preparare piatti perfetti e moderni con il linguaggio chiaro e comprensibile e il metodo infallibile del team di Allan Bay. Una collana di volumi in formato tascabile dotati di un ricco apparato fotografico, facili da leggere e da usare, essenziali ma completi. Un vero e proprio master concentrato per scoprire gli elementi di base che portano dal fare cucina al fare una grande cucina.","brand":"Giunti Editore","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53140279558486,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9788809973978_1.jpg?v=1781607162","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/manuela-vanni-i-tagli-del-maiale-le-razze-le-preparazioni-di-base-e-le-tecniche-di-cottura-9788809973978","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}