{"product_id":"manon-pacyna-struck-marketing-fuer-kinderlebensmittel-9783639408973","title":"Marketing für Kinderlebensmittel","description":"Inhaltlich unveränderte Neuauflage. Das Konsumentenverhalten ist ein stetiger Entwicklungsprozess, der schon im frühen Kindesalter beginnt. Deshalb ist es wichtig, die kognitive Ent­wicklung des Menschen von Geburt an nachvollziehen zu können. Mit Hilfe des Wissens, wie Kinder sich kognitiv entwickeln, wie sie wahr­nehmen, wie sie lernen und welche Vorlieben und Abneigungen sie haben, kann man effiziente Marketingstrategien erarbeiten und neue Produktideen kreieren. Nach einer Einführung in die menschlichen Wahr­nehmungsprozesse wird unter anderem ein Exkurs über das kindliche Ernährungs­verhalten gegeben. So wird verständlich gemacht, warum Kinder bestimmte Lebensmittel essen und andere nicht. Weiterhin werden die Marketingstrategien der Lebensmittelindustrie erläutert und einige Kinderlebensmittel vorgestellt. Des Weiteren kommen auch Kinder­garten­kinder im Rahmen einer qualitativen Studie über Lebensmittel zu Wort. Abschließend wird aufgezeigt, warum die Erkenntnisse im Bereich Wahr­nehmung, Lernen und Ernährungsverhalten für die Vermarktung voll­wertiger Lebensmittel genutzt werden können.","brand":"AV Akademikerverlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53917746102614,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9783639408973_1.jpg?v=1781885021","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/manon-pacyna-struck-marketing-fuer-kinderlebensmittel-9783639408973","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}