{"product_id":"manel-nardjes-toumi-reflektor-na-ro-liny-9786206725015","title":"Reflektor na ro¿liny","description":"Niniejsza ksi¿¿ka bada innowacyjne i zrównowäone podej¿cie do ekstrakcji sk¿adników aktywnych z ro¿lin leczniczych, podkre¿laj¿c niezwyk¿¿ skuteczno¿¿ impulsowego pola elektrycznego (PEF) jako zielonej techniki ekstrakcji stosowanej do ro¿liny leczniczej o du¿ym znaczeniu: Eucalyptus globulus, ro¿liny o dobrze znanych przeciwutleniaj¿cych w¿äciwo¿ciach terapeutycznych, w celu optymalizacji ekstrakcji zwi¿zków fenolowych. Dzi¿ki precyzyjnemu dostosowaniu parametrów elektrycznych, metoda CEP podwoi¿a st¿¿enie zwi¿zków fenolowych i dwudziestokrotnie zwi¿kszy¿a st¿¿enie flawonoidów w czasie krótszym ni¿ siedem minut, w porównaniu z konwencjonaln¿ maceracj¿. Wyniki te podkre¿laj¿ wyj¿tkowy potencjä CEP jako ekologicznej, szybkiej i wydajnej technologii. Skierowana do badaczy, in¿ynierów, studentów i entuzjastów fitoterapii, ksi¿¿ka ta oferuje jasne, przyst¿pne spojrzenie na obiecuj¿cy post¿p naukowy na przeci¿ciu biotechnologii, nauk rolno-spo¿ywczych i farmaceutycznych.","brand":"Wydawnictwo Nasza Wiedza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53715340493142,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/manel-nardjes-toumi-reflektor-na-ro-liny-9786206725015","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}