{"product_id":"ludivine-vericel-herbes-folles-a-ma-table-techniques-et-recettes-d-herboriste-pour-une-cuisine-creative-9782073081957","title":"Herbes folles à ma table : techniques et recettes d'herboriste pour une cuisine créative","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eEt si on capturait le parfum des fleurs pour le glisser pans nos assiettes ?\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi on garnissait nos placards de bocaux et de fioles remplis de goûts nouveaux et d'herbes folles ? Si on troquait nos habitudes culinaires pour des expériences gustatives inédites ? C'est le pari de cet ouvrage qui invite en cuisine les savoirs et techniques de l'herboristerie à travers des préparations toutes simples, mais dont le goût unique suffit à transformer n'importe quel plat, dessert ou boisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDans la première partie, vous découvrirez comment concocter, \u003cb\u003eà partir de plantes fraîches ou séchées, poudres colorées, sirops, oxymels, fermentations sauvages et autres huiles aromatisées...\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEt ensuite, place à l'expérimentation ! \u003cb\u003eÀ travers 50 recettes 100 % végétariennes, sucrées et salées, apprenez à utiliser les nouveaux ingrédients de votre placard. \u003c\/b\u003eCertaines sont rapides, d'autres un peu moins, et toutes proposent des astuces et variantes pour les décliner en laissant libre cours à votre créativité. Cookies choco-ortie, pizza courgette-capucine, cocktail magique qui change de couleur... invitez un brin de magie dans votre cuisine et régalez-vous en vous amusant !\u003c\/p\u003e","brand":"Alternatives","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53650167529814,"sku":"9782073081957-V","price":13.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/ludivine-vericel-herbes-folles-a-ma-table-techniques-et-recettes-d-herboriste-pour-une-cuisine-creative-9782073081957","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}