{"product_id":"lindy-wildsmith-cured-salted-spiced-dried-smoked-potted-pickled-raw-0074962011183","title":"Cured: Salted, Spiced, Dried, Smoked, Potted, Pickled, Raw","description":"Heute müssen Sie mit Kühlschränken, Gefrierschränken und Vakuumverpackungen Ihr Fleisch und Gemüse nicht konservieren, doch viele Lebensmittelbegeisterte sehnen sich nach den einzigartigen Geschmäckern, die sich aus den chemischen Veränderungen während des Aushärtungsprozesses entwickeln. Lernen Sie die geschätzten uralten Techniken zum Rauchen, Salzen, Gewürzen, Marinieren, Gewürzen, Trocknen, Beizen und Eintopfen, indem Sie detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Richtlinien, Tipps, Tipps und kunstvoll dargestellte Farbfotos befolgen. Egal, ob Sie ein Hobbykoch, Angler, Wildjäger oder ein inspirierender Koch sind, Sie können diesen handwerklichen Bastelarbeiten so viel von sich geben, wie Sie möchten.","brand":"Krause Pubns Inc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53698879750486,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_0074962011183_1_ddd35dbf-e956-4145-8528-b18408d05af8.jpg?v=1781755574","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/lindy-wildsmith-cured-salted-spiced-dried-smoked-potted-pickled-raw-0074962011183","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}