{"product_id":"linda-tubby-cuisine-d-espagne-recettes-traditionnelles-et-familiales-9782876775183","title":"Cuisine d'Espagne : recettes traditionnelles et familiales","description":"\u003cp\u003eDes tapas à la paella, de la tortilla aux churros avec chocolat\n chaud, la table espagnole propose certains des plats les plus\n alléchants du monde. Grâce à cet ouvrage, vous allez pouvoir\n préparer chez vous ces délicieuses recettes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVéritable recueil des goûts, des saveurs et des textures,\n ce livre vous apporte à la fois la succulence et la poésie\n de cette merveilleuse cuisine du soleil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu gré des chapitres, mettez-vous en appétit avec\n des Tapas et Salades originales comme l'omelette\n aux épinards et à la morue, les savoureuses gambas\n à l'ail ou la salade d'orange et pommes de terre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLaissez-vous tenter par des Soupes et Bouillons,\n notamment l'une de ces deux versions authentiques du\n légendaire gaspacho - le rouge que nous connaissons\n tous et sa version blanche, aux raisins et amandes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Légumes et Légumes secs sont particulièrement\n à l'honneur en Espagne. Essayez les pommes de terre\n en chemise, les ciboules grillées à la sauce romesco\n ou les haricots blancs aux palourdes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes recettes de Riz, Pâtes et Tartes incluent\n l'incontournable paella, dont plusieurs variantes\n sont proposées ici, ou l'empanada au poulet épicé\n et la coca, sorte de pizza espagnole.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRégalez-vous avec les recettes de Poissons et Fruits\n de mer telles que zarzuela, calamars farcis et coquilles\n Saint-Jacques en persillade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes amateurs de Viandes et Volailles apprécieront\n le canard aux olives, le poulet à l'ail, la fabada (jambon\n et haricots) et les entrecôtes grillées sauce aux olives.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe chapitre des Douceurs vous mettra définitivement\n l'eau à la bouche. Vous y découvrirez la célèbre crème\n catalane, le délicieux gâteau de Saint-Jacques\n ou Tarta de Santiago (sans farine) et les churros, servis\n avec une tasse de chocolat chaud, auxquels personne\n ne peut résister.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003ci\u003eCuisine d'Espagne\u003c\/i\u003e ravira aussi bien les aficionados\n que ceux qui découvrent cette délicieuse cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Soline","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53563750646102,"sku":"9782876775183-V","price":2.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782876775183_1.jpg?v=1783584083","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/linda-tubby-cuisine-d-espagne-recettes-traditionnelles-et-familiales-9782876775183","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}