{"product_id":"lessing-martina-miniaturen-fingerfood-co-aus-oesterreich-9783991002949","title":"Miniaturen - Fingerfood \u0026 Co aus Österreich","description":"Egal ob Wiener Schnitzel, Kalbsgulasch, Gefüllte Paprika, Buchteln oder Brandteigkrapferl – die österreichischen Klassiker erfreuen sich immer großer Beliebtheit. Oft erhalten sie allerdings das Prädikat „zu deftig“, „zu schwer“ – das muss nicht sein. Die erfolgreiche Köchin und Cateringspezialistin Martina Lessing zeigt ihre leichte, einfache, aber doch raffinierte österreichische Küche und das in altbewährter, geschrumpfter Fingerfoodmanier – perfekt für jeden Besuch und jede Party. Und natürlich ohne Stress. Neben Tipps zur cleveren Vorbereitung, Profi-Tricks und Neuinterpretationen enthält das Buch auch Anekdoten rund um die einzelnen Rezepte – von ihren Entstehungsgeschichten wie der Legende vom Kaiserschmarrn bis hin zu literarischen Verewigungen. Kennen Sie etwa den Brandteigkrapferl- Monolog von Thomas Bernhard oder wissen Sie, warum die Krautfleckerln der Tante Jolesch so gut waren? Erleben Sie mit diesem Kochbuch ein Stück Österreich.","brand":"Braumüller GmbH","offers":[{"title":"Used - like new","offer_id":54069701542230,"sku":"9783991002949-N","price":16.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - very good","offer_id":53353409347926,"sku":"9783991002949-V","price":16.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - good","offer_id":53291758125398,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/lessing-martina-miniaturen-fingerfood-co-aus-oesterreich-9783991002949","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}