{"product_id":"legay-nathalie-route-gourmande-des-fromages-d-auvergne-20-cartes-a-deguster-9782352650058","title":"Route gourmande des fromages d'Auvergne : 20 cartes à déguster","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003e\n        \u003ci\u003eL'Auvergne a du goût !\u003c\/i\u003e\n      \u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003ci\u003eDepuis les temps anciens, les Auvergnats ont su conserver les qualités du lait par la fabrication des fromages,\n manière simple et combien efficace, de garder cette richesse alimentaire de premier choix, pour ne pas dire de\n première nécessité, pendant plusieurs jours, voire des mois.\u003c\/i\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003ci\u003eAinsi naquirent les variétés fort appréciées des fromages d'Auvergne connus dans le monde entier.\u003c\/i\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003ci\u003eQui n'a pas, un jour, avec un morceau de pain et un bout de fromage, rassasié un estomac affamé ?\u003c\/i\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003ci\u003eLe summum bien entendu, était de pouvoir y ajouter un verre de vin que le pays savait aussi produire.\u003c\/i\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003ci\u003eDans cette Auvergne magnifique où alternent les orages de montagne et le soleil des hauts pâturages, les herbages\n généreux ont su nourrir ces troupeaux de vaches depuis leurs fermes jusqu'aux terres d'estive.\n Honneur soit rendu à ces hommes et à ces femmes du terroir auvergnat.\u003c\/i\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003ci\u003eComment ne pas s'associer au travail de Nathalie Legay qui a su réunir dans cet ouvrage tant de recettes\n culinaires à base de ce premier trésor, or blanc auvergnat : le lait !\u003c\/i\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003ci\u003eJe suis heureux d'être de ceux-là.\u003c\/i\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003e\n        \u003ci\u003eAntonin Malroux\u003c\/i\u003e\n      \u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Revoir","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53543442121046,"sku":"9782352650058-V","price":1.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782352650058_1_4be74813-e379-476d-808f-e9dcd7f09245.jpg?v=1783487097","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/legay-nathalie-route-gourmande-des-fromages-d-auvergne-20-cartes-a-deguster-9782352650058","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}