{"product_id":"lauwers-taty-pains-et-pates-ressourcants-9782875320100","title":"Pains et pâtes ressourçants","description":"La toute dernière version fondamentalement revue (l'ancienne édition 2010 était intitulée \"Mes racines en cuisine\").\u003cbr\u003eLes bases de la cuisine en autarcie, balisées pour le Jules pressé et fatigué : depuis le pain jusqu’aux pâtes en passant par les viennoiseries... \u003cbr\u003eVous êtes fatigués de ce pain de plastique qui vous est servi avec un si beau sourire ? Ou vous ne trouvez pas de pain originel à votre goût ou à votre bourse ? Bonne nouvelle : il est très simple de faire son pain. \u003cbr\u003e On verra ici des recettes pratiques pour faire le pain et les pâtes soi-même — tout cela sans acheter d’outillage particulier, mais en tirant parti de nos connaissances techniques modernes. \u003cbr\u003e Taty Lauwers expose les tenants et aboutissants de cette part pointue de la cuisine ménagère, sur le plan technique (« comment réussir à faire monter le pain sans additifs...»), sur le plan nutritionnel (« de l’utilité ou de la vanité de la levure ») et sur le plan qualitatif (« quels produits utiliser et pourquoi »). \u003cbr\u003eTable des matières et extraits sur cuisinenature.com\/pains\/bonus.html. \u003cbr\u003eFeuilletez via www.cuisinenature.com\/pains\/flip.html","brand":"Aladdin","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53541552980310,"sku":"9782875320100-G","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782875320100_1.jpg?v=1781698215","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/lauwers-taty-pains-et-pates-ressourcants-9782875320100","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}