{"product_id":"laura-rangoni-la-cucina-milanese-in-oltre-500-ricette-tradizionali-cucina-italiana-newton-9788854164734","title":"La cucina milanese in oltre 500 ricette tradizionali (Cucina italiana Newton)","description":"Milano, capoluogo lombardo, è per definizione la città più europea d'Italia e ha sempre dimostrato una grande disponibilità alle contaminazioni socio-culturali, dall'Italia e dal mondo. Tuttavia, nonostante la sua modernità e la sua dinamica frenesia, Milano, proprio in virtù della sua apertura verso l'esterno, ha conservato una ricca e complessa tradizione gastronomica, a fianco della quale ha contemporaneamente accolto ed elaborato nuove sperimentazioni culinarie che oggi caratterizzano la cucina quotidiana milanese. La raccolta che presentiamo include le ricette più classiche ed elaborate e quelle più semplici e moderne, in una varia e gustosa galleria di piatti che rende giustizia alle due facce della medaglia di una città da sempre in perfetto equilibrio tra conservazione e innovazione.","brand":"Newton Compton","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53569062142294,"sku":"9788854164734-V","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9788854164734_1.jpg?v=1781709014","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/laura-rangoni-la-cucina-milanese-in-oltre-500-ricette-tradizionali-cucina-italiana-newton-9788854164734","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}