{"product_id":"lagorce-stephan-le-guide-hachette-des-legumes-9782012303812","title":"Le guide Hachette des légumes","description":"\u003cp\u003eUn guide de \u003cb\u003e150 légumes\u003c\/b\u003e, des plus familiers comme la courgette, le chou ou la tomate,\n aux plus exotiques ou anciens comme le taro, le gombo et la châtaigne d'eau.\n \u003cb\u003e147 recettes\u003c\/b\u003e et des \u003cb\u003ecentaines d'idées pour cuisiner et accommoder tous les légumes.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003ePour chaque légume, vous trouverez :\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n      \u003cli\u003eLes apports nutritionnels, les différentes variétés et leurs atouts, les conseils d'achat,\n les préparations de base et les conseils de conservation.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eLe «guide du bien cuisiner» avec tous les modes de cuisson et de préparation possibles.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eDes recettes simples, rapides et savoureuses.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eMais aussi, toutes les façons de les acheter, les labels et les mentions qualitatives, un mode\n d'emploi des conserves «maison» et de la congélation domestique,\n un tableau de saisonnalité des légumes, etc.\n Exhaustif, pratique, agréable à consulter, cet ouvrage deviendra vite un compagnon\n indispensable et les légumes ne quitteront plus votre cuisine, ni vos assiettes !\u003c\/p\u003e","brand":"Hachette Pratique","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53849358991702,"sku":"9782012303812-G","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/lagorce-stephan-le-guide-hachette-des-legumes-9782012303812","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}