{"product_id":"lagorce-regine-rossi-mes-p-tites-folies-de-soupes-9782917848203","title":"Mes p'tites folies de soupes","description":"\u003cp\u003eTout le monde connaît la soupe et pourtant...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe la découverte du feu à nos jours, du humble au plus nanti, sur tous les continents, dans tous les pays, la soupe est présente partout depuis toujours.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe la simple décoction au bouillon de poule d'Ambroise Paré, à la soupe au vin des Médecins de Salerne, de la soupe trempée à l'apogée des soupes royales sous Louis XIV, aux « potages plaisirs » de Louis XV, la soupe est dans tous les foyers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa soupe nourrit, réchauffe, hydrate, réconforte, soigne, régale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa soupe permet une cuisine inventive et créative.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'Histoire de la soupe, des confidences de gourmands, des recettes que les enfants aussi liront et réaliseront avec plaisir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRégine Rossi Lagorce replace la soupe dans le patrimoine culinaire et lui redonne ses lettres de noblesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003e\n        \u003ci\u003eMes P'tites folies de Soupes\u003c\/i\u003e\n      \u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003e12 confidences de gourmands\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003e94 recettes de confitures traditionnelles mais aussi inédites et originales\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVelouté frais de lentilles et sa glace au basilic, Mitonnée de légumes, Soupe d'artichauts au thym, Soupe de potiron aux épices, Soupe à l'oignon de Régine, Soupe de chou rouge aux pommes, Soupe aux cèpes, Soupe de coquilles Saint-Jacques aux agrumes, Soupe australienne, Soupe péruvienne, Soupe de melon...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003e10 recettes de soupes desserts inédites et originales\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSoupe de Chocolat, Soupe froide de poires au poivre de Sichuan, Soupe chaude de pommes aux châtaignes...\u003c\/p\u003e","brand":"Editions Mines de Rien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53855504990550,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782917848203_1.jpg?v=1781845416","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/lagorce-regine-rossi-mes-p-tites-folies-de-soupes-9782917848203","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}