{"product_id":"lacour-noel-noelle-le-chou-ce-legume-performant-recettes-de-tous-les-jours-9782750434953","title":"Le chou, ce légume performant : recettes de tous les jours...","description":"\u003cp\u003eLe chou :\u003cbr\u003e\nOriginaire du sud-ouest de l'Europe sa culture remonte à l'Antiquité ! De nombreuses variétés (plusieurs centaines), chou blanc, chou rouge, chou pointu, choux de Bruxelles autorisent bon nombre de recettes traditionnelles ou revisitées... Noëlle Noël nous livre quelques unes de ses préparations : le chou vert en ballottine, le chou-fleur poêlé aux saucisses, le gâteau de chou, la potée aux deux choux, le Romanesco à la Polenta enfin les soupes et les veloutés marin ou raffiné !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn vrai festival de goûts et de saveurs qui faisait dire à Alphonse Daudet : « La gourmandise commence quand on a plus faim ! ».\u003cbr\u003e\u003cb\u003eChristian de Saint-Sernin\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Editions Lacour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53915923284310,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782750434953_1_b554004d-858b-48d5-ad75-8deb63d27281.jpg?v=1781883696","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/lacour-noel-noelle-le-chou-ce-legume-performant-recettes-de-tous-les-jours-9782750434953","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}