{"product_id":"labga-lahouaria-j-czmie-i-jego-warto-od-ywcza-9786208966676","title":"J¿czmie¿ i jego warto¿¿ od¿ywcza","description":"J¿czmie¿ jest jednym z najstarszych zbó¿ uprawianych na ¿wiecie i jest wäny w ¿ywieniu ludzi i zwierz¿t. Warstwy peryferyjne (PL) s¿ produktem ubocznym stosowanym do ochrony chemicznej bielma i zarodka, s¿ wänym ¿ród¿em mikroelementów i oferuj¿ wiele korzy¿ci zdrowotnych. Niewiele prac po¿wi¿cono sk¿adowi strukturalnemu rozwijaj¿cych si¿ tkanek ziarna j¿czmienia. Celem tego badania jest okre¿lenie sk¿adników wyizolowanych (CP) pochodz¿cych z fazy wype¿niania j¿dra j¿czmienia (Saida 183), a tak¿e obserwacja post¿puj¿cych zmian zachodz¿cych podczas tej fazy. W celu okre¿lenia czysto¿ci tkanek przeprowadzono obserwacje pod mikroskopem optycznym i skaningowym mikroskopem elektronowym. Maceracja etanolem, analizy fizykochemiczne (mineräy, w¿ókno surowe, kwas fitynowy, prolina i biäka).","brand":"Wydawnictwo Nasza Wiedza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53703276724566,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786208966676_1_f679717d-980f-47e9-837d-884e655fb1c3.jpg?v=1781758766","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/labga-lahouaria-j-czmie-i-jego-warto-od-ywcza-9786208966676","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}