{"product_id":"kusuma-m-p-badania-nad-produkcj-poligalakturonazy-z-izolowanego-bacillus-c4-9786209365997","title":"Badania nad produkcj¿ poligalakturonazy z izolowanego Bacillus C4","description":"Niniejsze badanie ma na celu zbadanie produkcji alkalicznej i termostabilnej poligalakturonazy przy u¿yciu izolowanego Bacillus subtilis (C4) z gleby poprzez fermentacj¿ zanurzeniow¿. Z sze¿ciu miejsc pobrania próbek wyizolowano ¿¿cznie 66 kolonii bakteryjnych. Spo¿ród 66 izolatów 8 wykazäo aktywno¿¿ poligalakturonazy, a izolat C4 wykazä maksymaln¿ aktywno¿¿. Potencjä nowej poligalakturonazy izolatu zostä przetestowany w stosunku do trzech mikroorganizmów produkuj¿cych poligalakturonaz¿. Porównawczo izolat C4 wykazä maksymaln¿ aktywno¿¿ enzymatyczn¿, dlatego zostä wybrany do pog¿¿bionych badä. Izolowany C4 zostä scharakteryzowany i zidentyfikowany jako Bacillus subtilis C4. Nowy Bacillus subtilis zostä wykorzystany do produkcji poligalakturonazy w procesie fermentacji zanurzeniowej. Zbadano profil wzrostu powy¿szego izolatu. Wyniki wykazäy, ¿e organizm wykazywä maksymaln¿ faz¿ logarytmiczn¿ do 24 godzin, po czym wzrost stopniowo spadä i pozostawä stabilny do 72 godzin, wskazuj¿c na faz¿ stacjonarn¿ w temperaturze 400C i pH 11,0. W celu uzyskania maksymalnej produkcji poligalakturonazy zbadano parametry procesu, takie jak czas inkubacji (19,65 U\/ml), temperatura (28,08 U\/ml), pH 7,0, obj¿to¿¿ inokulum (1 ml), wiek inokulum (24 godziny) i mieszanie (150 obr.\/min).","brand":"Wydawnictwo Nasza Wiedza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53801548120406,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209365997_1_97aa654c-1e06-4164-a584-f362c4c351e5.jpg?v=1783385041","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/kusuma-m-p-badania-nad-produkcj-poligalakturonazy-z-izolowanego-bacillus-c4-9786209365997","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}