{"product_id":"krcmar-martina-l-oignon-et-ses-bienfaits-9782842596477","title":"L'oignon et ses bienfaits","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eAu jardin\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eOignon : semis, culture et récolte\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFaciles à cultiver, l'oignon, l'ail et l'échalote constituent un trio indispensable dans tout potager qui se respecte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eL'oignon fait la force...\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eAu jardin\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'oignon et la carotte cultivés ensemble dans des rangs alternés éloignent la mouche de l'oignon et celle de la carotte !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¤ \u003cb\u003ePour réussir sa plantation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAssociez les semis d'oignon et d'ail avec les tomates, les laitues, les fraisiers et les betteraves.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¤ \u003cb\u003ePour démarrer les oignons de printemps\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePlacez-les dans le bac à légumes du réfrigérateur, la fraîcheur les fera pousser. Plantez-les ensuite lorsqu'un petit bout de tige sort de l'oignon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¤ \u003cb\u003eBulbes contre les insectes\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe bulbe de l'oignon, comme celui de l'ail ou de la ciboulette, empêche la maladie des plantes tels le mildiou et le champignon des framboisiers et des rosiers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eEt aussi...\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOignons et pucerons ne font pas bon ménage ! Un oignon coupé en deux et placé au pied d'un rosier ou d'une autre plante fait fuir les pucerons...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eAu garage\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¤ \u003cb\u003ePour dégraisser un pare-brise\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrottez-le avec un oignon coupé en deux, très efficace pour enlever la graisse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¤ \u003cb\u003ePour nettoyer un pare-chocs ou tout objet en inox\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉliminez les taches de rouille sur un pare-chocs ou tout objet en inox en frottant les zones atteintes avec un oignon coupé en deux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eQuelques astuces... À retenir !\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¤ \u003cb\u003ePour ne pas pleurer !\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn épluchant des oignons, il suffit de :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n      \u003cli\u003eMâcher un chewing-gum.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eLes éplucher sous un filet d'eau froide.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eSe placer sous le ventilateur de la hotte de cuisine en marche.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eRespirer uniquement par la bouche.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eEnduire le couteau de jus de citron ou de vinaigre.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eMettre les oignons au congélateur quelques minutes.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003ePlanter une mie de pain sur l'extrémité du couteau avant d'éplucher l'oignon.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eRemplir sa bouche d'eau froide pendant l'épluchage.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eTenir au coin des lèvres une allumette non allumée. L'émanation de phosphore provenant du bout de l'allumette empêche les larmes.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eSucer un bout de peau d'oignon durant quelques secondes.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e¤ \u003cb\u003ePour les conserver\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n      \u003cli\u003eDans un endroit sec à l'abri de la lumière, il se conservera longtemps.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eDans le réfrigérateur : pas plus d'une semaine !\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eEt aussi...\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSuspendez-les dans un bas couleur chair en faisant un noeud entre chaque oignon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eÀ savoir !\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¤ Les récoltes d'oignons se conservent dans des entrepôts climatisés, avec un taux d'hygrométrie stable et égal à 75 % d'humidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¤ \u003cb\u003ePour ôter l'odeur de l'oignon sur les mains\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n      \u003cli\u003eSe frotter les mains avec du jus de citron.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eSe laver les mains sous l'eau froide avec une cuillère à soupe en inox. L'odeur disparaît en quelques secondes.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e¤ \u003cb\u003ePour l'haleine\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n      \u003cli\u003eMâcher quelques brins de persil ou de menthe.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eSucer un quartier de citron avec du sel.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eSucer un grain de café.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eSucer ou croquer un grain de cardamome.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003ePrécautions et mises en garde\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi l'on souffre du syndrome de l'intestin irritable, il est préférable de limiter voire d'arrêter sa consommation d'oignon ; en effet, les aliments fermentescibles, dont l'oignon fait partie, peuvent provoquer de sérieuses intolérances.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eAttention !\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉvitez de conserver un oignon entamé durant plusieurs jours, car non seulement il perd ses propriétés, mais, de surcroît, il s'oxyde et peut devenir nocif pour la santé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eContre-indications ?\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes personnes fragiles de l'estomac peuvent ressentir des brûlures en consommant des oignons crus trop forts. Les oignons cuits ne posent aucun problème.\u003c\/p\u003e","brand":"Aedis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53753383518550,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/krcmar-martina-l-oignon-et-ses-bienfaits-9782842596477","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}