Placeholder text

Go to cart

Zalig zoet

By Koppen, Vanessa van

Zalig zoet

0 - Default Title
Description
60 bakrecepten rond feesten en heiligen Paasbrood, pinksterbollen en pepernoten: elke feestdag heeft zijn geschiedenis en elk land zijn eigen broodjes, koekjes en taarten. Daarom vind je in Zalig Zoet naast onze kerststol, ook de Italiaanse panettone, een Poolse maanzaadcake en de Franse b?che de No?l. Behalve heerlijke en maakbare recepten, biedt dit bakboek achtergrondinformatie over de herkomst en symboliek van de feestdagen en het gebak of brood. Wist je dat de Romeinen al op Driekoningen een boon in hun taart verstopten? Of dat gevlochten paasbrood is afgekeken van de Joodse challe? Verder vind je tal van verrassende recepten en interessante weetjes die bij heiligen horen. Van de borsten van Sint-Agatha tot het stuurwiel van Sint-Christoffel. Een origineel boek om uit de bakken, om in te lezen over tradities en heiligen, maar vooral een boek dat je zal laten genieten van veel zalige zoetigheden. Vanessa van Koppen heeft zich verdiept in de culinaire geschiedenis van de feestdagen. Ze schrijft onder meer voor Lekker Tafelen, Ad Rem en Sacr? cuisine en is regelmatig te gast bij radioprogramma's van de NCRV. Met unieke heiligenkalender
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
192
Release Date:
2015-09-25
Publication Date:
2015-10-01
Publisher:
Forte Uitgevers B.V.
Languages:
Original: Dutch
ISBN10:
9079956252
ISBN13:
9789079956258
Weight:
619 g
Height:
189 cm
Width:
249 cm
Thickness:
17 cm
Currently sold out