{"product_id":"kochart-eine-kulinarische-wanderung-durch-die-kitzbueheler-alpen-9783710404030","title":"Eine kulinarische Wanderung durch die Kitzbüheler Alpen","description":"Von bodenständig bis Gourmetrestaurant: eine kulinarische Entdeckungsreise\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nDas Tiroler Unterland hat für Schlemmer viel zu bieten - von traditioneller bis zu raffi-nierter Spitzenküche ist hier alles vertreten. 17 Gastronomiebetriebe aus den Kitzbü-heler Alpen haben sich zum Verein KochArt zusammengeschlossen - in diesem ge-meinsamen Tirol-Kochbuch stellen sie das Beste aus ihren Küchen vor.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nDer Fokus liegt auf Lebensmitteln, bei denen das Tierwohl, die Regionalität und Sai-sonalität im Vordergrund stehen: für eine kulinarische Wanderung vom Pillerseetal bis zur Hohen Salve.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n- Gelungenes Zusammenspiel von Wirten und Zutaten: was KochArt ausmacht\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n- Traditionelle Tiroler Spezialitäten: Rezepte und Geschichten über die Gastronomie der Alpen\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n- Nachhaltige Lebensmittelproduktion für köstliches Gourmet-Essen: die Produzenten im Porträt\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n- Ein Bildband über Tirol, die regionale Küche und die Gaststätten, die sich ihr widmen\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n- Einfach oder raffiniert, aber immer lecker: die Tiroler Küche\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nVon Schweinsbraten bis Eierschwammerl-Tartar: köstliche Rezepte aus Österreich\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nLust auf deftige Hausmannskost, oder doch leichtes Gourmet-Essen? Hauptsache im-mer lecker und aus den besten Zutaten der Region - das ist das Credo der Mitglieder von KochArt. Ihre Geschichten und die Rezepte der Alpengerichte aus ihrem Fundus machen dieses Kochbuch zu einem Restaurantführer der besonderen Art: Die Ge-richte können nachgekocht oder das Original in der Wirtsstube probiert werden.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nEine kulinarische Entdeckungsreise durch das Tiroler Unterland - in einem Bildband über Tirol, der Appetit und Lust auf einen Ausflug macht!","brand":"Servus","offers":[{"title":"Used - like new","offer_id":53927849132374,"sku":"9783710404030-N","price":18.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - very good","offer_id":53796309664086,"sku":"9783710404030-V","price":14.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9783710404030_1.jpg?v=1781807859","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/kochart-eine-kulinarische-wanderung-durch-die-kitzbueheler-alpen-9783710404030","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}