{"product_id":"knasmuller-siegfried-krebs-und-ernaehrung-9783131542113","title":"Krebs und Ernährung","description":"Zusammenhänge verstehen: -Wie entsteht Krebs? -Welche Nahrungsinhaltsstoffe lösen Krebs aus und wie wirken sie? -Welche Mechanismen schützen vor Krebs? -Wie können Abwehrmechanismen aktiviert werden?\n\u003cbr\u003e\nWissenschaftlich fundiert: -Risikofaktoren kritisch bewertet: Übergewicht, Fleischkonsum, Nitrosamine, Schwermetalle, Dioxine, polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe, Süßungsmittel und andere Zusatzstoffe -Sämtliche stabilisierende und schützende Faktoren sowie ihre protektiven Mechanismen: Folsäure, Vitamin C, A und E, Spurenelemente, grüner Tee, Kaffee, Prä- und Probiotika, Resveratrol, Phytoöstrogene u.v.m. -Exkurse zu aktuellen Themen, z. B.: Wie gefährlich sind gentechnisch veränderte Lebensmittel? -Krebsschutz durch vegetarische Ernährung? Schützt Rotwein vor Krebs?\n\u003cbr\u003e\nPraktisch umsetzbar: -Grenzwerte und Risiken krebsauslösender Substanzen -Ernährungsempfehlungen für Gesunde und Risikogruppen -Strategien für einen optimalen Krebsschutz -Zubereitung von Nahrungsmitteln mit protektiven Inhaltsstoffen","brand":"Georg Thieme Verlag","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53299726221654,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Used - like new","offer_id":53358284996950,"sku":"9783131542113-N","price":35.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - very good","offer_id":53432540004694,"sku":"9783131542113-V","price":35.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9783131542113_1_2420374a-f613-4728-89a5-52bd19154489.jpg?v=1777843877","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/knasmuller-siegfried-krebs-und-ernaehrung-9783131542113","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}