{"product_id":"kinza-nisar-produzione-di-xilanasi-da-ceppi-fungini-mediante-fermentazione-in-stato-solido-9786209455186","title":"Produzione di xilanasi da ceppi fungini mediante fermentazione in stato solido","description":"Il libro tratta dell'isolamento di ceppi fungini per la produzione di xilanasi utilizzando residui agroindustriali. Fornisce inoltre informazioni sullo screening e la selezione di ceppi fungini provenienti da diversi habitat con potenziale xilanolitico utilizzando piastre di agar xilanico, che vengono sottoposte a screening quantitativo con la tecnica di fermentazione allo stato solido. Nel libro vengono discussi gli effetti di diversi fattori chimici e fisici.","brand":"Edizioni Sapienza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53816376721750,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209455186_1_34ac5e86-2014-4624-bd03-837b2d68b29b.jpg?v=1783405831","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/kinza-nisar-produzione-di-xilanasi-da-ceppi-fungini-mediante-fermentazione-in-stato-solido-9786209455186","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}