{"product_id":"kieslich-markus-la-reputacion-de-la-industria-agroalimentaria-alemana-9786202329958","title":"La reputación de la industria agroalimentaria alemana","description":"La sociedad alemana percibe cada vez con mayor recelo la industria agroalimentaria debido a incidentes como el escándalo de la dioxina o el de la encefalopatía espongiforme bovina (EEB). Las asociaciones ISN, DBV y BVE consideran que es necesario actuar y planean mejorar la imagen de ambos sectores mediante campañas publicitarias. En este trabajo se analiza si la reputación influye en el comportamiento de los consumidores y si, por lo tanto, se justifica una campaña de imagen. Se analizan los factores que influyen en la reputación de la industria agroalimentaria y los efectos de la construcción mediante el método de mínimos cuadrados parciales. Los resultados muestran que la confianza en los sectores de la agroindustria es muy alta en comparación con otros sectores. Por el contrario, la credibilidad de la industria alimentaria se percibe como ligeramente negativa y la de la agricultura como positiva. Solo la dimensión afectiva de la confianza y el componente funcional del bienestar animal influyen en la reputación de la agricultura. La reputación de la agricultura tiene una influencia muy alta en la reputación de la industria alimentaria, que a su vez no ejerce una influencia significativa en las variables del comportamiento de los consumidores.","brand":"Ediciones Nuestro Conocimiento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53724848357718,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/kieslich-markus-la-reputacion-de-la-industria-agroalimentaria-alemana-9786202329958","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}