{"product_id":"khan-muhammad-zaheer-st-enie-metali-ci-kich-w-drobiu-9786209534614","title":"St¿¿enie metali ci¿¿kich w drobiu","description":"Metale ci¿¿kie s¿ wykorzystywane przez ludzi na cäym ¿wiecie od tysi¿cy lat. G¿ówne zagro¿enia dla zdrowia ludzkiego zwi¿zane z metalami ci¿¿kimi wynikaj¿ z naräenia na kadm, o¿ów, arsen i rt¿¿. Ludzie mog¿ by¿ naräeni na dziäanie potencjalnie szkodliwych czynników chemicznych, fizycznych i biologicznych obecnych w ¿ywno¿ci, powietrzu, wodzie i glebie. W niniejszym badaniu okre¿lono st¿¿enia metali ci¿¿kich (kadmu, o¿owiu, miedzi, niklu i cynku) w drobiu (Gallus domesticus) pochodz¿cym z wybranych obszarów w miastach takich jak Karaczi, Haidarabad i Thatta, wszystkie po¿o¿one w prowincji Sindh. We wszystkich próbkach wykryto obecno¿¿ kadmu, o¿owiu, niklu, cynku i miedzi. Poziomy odnotowane w próbkach by¿y poni¿ej dopuszczalnych limitów zalecanych przez WHO, FAO i ANZFA, z wyj¿tkiem próbek z Karaczi, gdzie poziomy Ni i Pb przekroczy¿y maksymalne dopuszczalne limity w w¿trobie, mi¿sie i krwi. Niniejsze badanie wykazäo, ¿e zanieczyszczenia metalami ci¿¿kimi pochodz¿ z niehigienicznych materiäów paszowych dla drobiu. Techniki badawcze i informacje s¿ pomocne dla absolwentów i studentów kierunków biologicznych i ¿rodowiskowych.","brand":"Wydawnictwo Nasza Wiedza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53817928581462,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209534614_1.jpg?v=1781821495","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/khan-muhammad-zaheer-st-enie-metali-ci-kich-w-drobiu-9786209534614","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}