{"product_id":"kerforne-philippe-fruits-et-legumes-exotiques-qui-nous-guerissent-9782859221812","title":"Fruits et légumes exotiques qui nous guérissent","description":"\u003cp\u003eLes fruits et légumes exotiques commencent à être découverts\n par nos compatriotes. Certains d'entre eux présentent\n des propriétés exceptionnelles qui permettent de se soigner\n de façon préventive. \u003cb\u003eOn dit même, à la suite des déclarations\n du professeur Luc Montagnier en 2002, que le pape Jean-Paul\n II se fait soigner avec des extraits de papaye fermentée.\u003c\/b\u003e\n La papaye, en effet, possède des vertus anti-oxydantes qui\n renforcent le système immunitaire et permettent de combattre\n les maladies neuro-dégénérescentes (Parkinson et\n Alzheimer).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'auteur propose ici \u003cb\u003eun large tour d'horizon des 70 légumes\n et fruits les plus disponibles\u003c\/b\u003e : histoire, présentation de la\n plante, variétés, valeur nutritive, parties employées, composants\n principaux, propriétés thérapeutiques, utilisations, usages\n culinaires. On apprend ainsi que \u003cb\u003el'ananas facilite la digestion\n et brûle les graisses\u003c\/b\u003e, que la fève de calabar produit de l'ésérine\n utilisée pour lutter contre la maladie d'Alzheimer, \u003cb\u003eque la\n carambole est diurétique et diminue le taux de sucre dans le\n sang\u003c\/b\u003e, que le chou chinois abaisserait les risques de cancer,\n que les racines de corinde dissoudraient les calculs, que le\n kaki est excellent contre la grippe en raison de sa teneur en\n vitamine C tout comme le kiwi qui en contient deux fois plus\n que l'orange, \u003cb\u003eque la patate douce protège contre les maladies\n cardio-vasculaires, de même que le taro...\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOn voit, au travers de ces quelques exemples combien ces\n légumes et ces fruits sont utiles. \u003cb\u003eLeurs vertus médicinales\n repérées depuis longtemps par les pharmacopées américaines\n ou asiatiques sont enfin reconnues en Occident.\u003c\/b\u003e Il vous reste\n à les découvrir.\u003c\/p\u003e","brand":"Ed. Delville","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53549097320790,"sku":"9782859221812-V","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782859221812_1_35eb750c-808c-4a94-b494-a2864ea374e1.jpg?v=1783494590","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/kerforne-philippe-fruits-et-legumes-exotiques-qui-nous-guerissent-9782859221812","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}