{"product_id":"karmakar-nilima-estudio-sobre-la-propiedad-antioxidante-de-tulsi-ocimum-sanctum-9786208848866","title":"Estudio sobre la propiedad antioxidante de Tulsi (Ocimum sanctum)","description":"Con el fin de evaluar la especie superior de albahaca entre las cuatro especies de albahaca seleccionadas, a saber, Ocimum gratissimum, Ocimum basillicum, Ocimum sanctum (rojo) y Ocimum sanctum (blanco) con respecto a los componentes antioxidantes, la acción de las enzimas antioxidantes junto con la actividad antioxidante total, se llevó a cabo un experimento de campo en una granja controlada (Bloque C), Bidhan Chandra Krishi Viswavidayalaya, Kalyani, en un diseño RBD con tres repeticiones. El análisis estadístico mostró que Ocimum sanctum (rojo) poseía las mejores propiedades antioxidantes, ya que contiene una gran cantidad de fenol total. La actividad PAL también fue alta y así se confirmó en los ensayos DPPH y ABTS.","brand":"Ediciones Nuestro Conocimiento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53718934618454,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/karmakar-nilima-estudio-sobre-la-propiedad-antioxidante-de-tulsi-ocimum-sanctum-9786208848866","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}