{"product_id":"karmakar-nilima-badanie-w-a-ciwo-ci-przeciwutleniaj-cych-tulsi-ocimum-sanctum-9786208848897","title":"Badanie w¿a¿ciwo¿ci przeciwutleniaj¿cych tulsi (Ocimum sanctum)","description":"W celu oceny najlepszego gatunku bazylii spo¿ród czterech wybranych gatunków, tj. Ocimum gratissimum, Ocimum basillicum, Ocimum sanctum (czerwona) i Ocimum sanctum (biäa), pod k¿tem zawarto¿ci sk¿adników przeciwutleniaj¿cych, dziäania enzymów przeciwutleniaj¿cych oraz cäkowitej aktywno¿ci przeciwutleniaj¿cej, przeprowadzono eksperyment polowy w gospodarstwie kontrolnym (blok C) Bidhan Chandra Krishi Viswavidayalaya w Kalyani, w uk¿adzie RBD z trzema powtórzeniami. Analiza statystyczna wykazäa, ¿e Ocimum sanctum (czerwona) posiada najlepsze w¿äciwo¿ci przeciwutleniaj¿ce, poniewä zawiera du¿e ilo¿ci fenoli ogó¿em. Aktywno¿¿ PAL by¿a równie¿ wysoka, co potwierdzono w testach DPPH i ABTS.","brand":"Wydawnictwo Nasza Wiedza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53718912729430,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/karmakar-nilima-badanie-w-a-ciwo-ci-przeciwutleniaj-cych-tulsi-ocimum-sanctum-9786208848897","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}