{"product_id":"k-kumar-suresh-cultivo-e-constituintes-bioquimicos-do-kappaphycus-alvarezii-9786209075216","title":"Cultivo e constituintes bioquímicos do Kappaphycus alvarezii","description":"As macroalgas marinhas, geralmente conhecidas como algas marinhas, podem ser consideradas como 'plantas do oceano com um futuro promissor', com um imenso valor económico e comercial. Com papéis ecológicos vitais nos ecossistemas marinhos, o seu potencial como vegetais verdes em vários países marítimos e os seus ficocoloides e bioativos são incomparáveis. Reconhecendo estes factos, estes recursos vivos marinhos renováveis únicos são reconhecidos como culturas aquícolas potenciais para o século XXI. No entanto, a química das algas marinhas é distinta e intrigante. Esta investigação fornece detalhes sobre o cultivo da alga Kappaphycus alvarezii, a sua composição nutricional, as propriedades funcionais do seu concentrado proteico, o seu potencial antioxidante, bem como a fitorremediação de metais pesados utilizando Kappaphycus alvarezii. Será de interesse para aquicultores e bioquímicos, bem como para investigadores e industriais interessados em aplicações potenciais das algas marinhas.","brand":"Edições Nosso Conhecimento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53750219014486,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209075216_1.jpg?v=1778902672","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/k-kumar-suresh-cultivo-e-constituintes-bioquimicos-do-kappaphycus-alvarezii-9786209075216","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}