{"product_id":"journaux-officiels-guide-de-bonnes-pratiques-d-hygiene-restaurateur-9782110750945","title":"Guide de bonnes pratiques d'hygiène : restaurateur","description":"Ce guide, validé par les pouvoirs publics, s'adresse à la restauration commerciale dans le cadre d'une consommation directe. Il présente sous forme de fiches les bonnes pratiques à tenir pour assurer l'hygiène dans le traitement des denrées alimentaires, classées en matières premières, opération, environnement de travail, fabrication. Avec des adresses utiles. ©Electre 2025","brand":"DJO","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53770346660182,"sku":"9782110750945-V","price":13.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Used - good","offer_id":53946107035990,"sku":"9782110750945-G","price":10.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782110750945_1.jpg?v=1781805531","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/journaux-officiels-guide-de-bonnes-pratiques-d-hygiene-restaurateur-9782110750945","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}