{"product_id":"jose-prem-vazhacharickal-caju-anacardium-occidentale-linn-9786208912024","title":"Caju (Anacardium occidentale Linn)","description":"Na Índia, as plantas medicinais são utilizadas como fonte terapêutica para o tratamento de várias doenças. O caju (Anacardium occidentale Linn.) pertence à família Anacardiaceae, originária da América do Sul e Central. A presença de metabolitos secundários e compostos de estrutura complexa proporciona propriedades medicinais e terapêuticas. Os compostos antioxidantes dos extratos vegetais têm sido amplamente desenvolvidos para utilização em alimentos, em aplicações industriais e em organismos animais. O método de difusão em poços de ágar foi realizado para determinar as atividades antibacterianas dos extratos de folhas, casca, casca de noz e testa em diferentes solventes contra E. coli, Bacillus cereus, Salmonella typhi, Staphylococcus aureus e Klebsiella pneumonia. As atividades antifúngicas dos extratos de folhas, casca, casca de noz e testa em diferentes solventes contra Aspergillus niger, Aspergillus flavus, Aspergillus fumigatus, Penicillium chrysogenum e Candida albicans foram avaliadas utilizando o método de difusão em poços de ágar. A atividade antioxidante dos extratos vegetais foi avaliada pelo método DPPH (1,1-difenil-2-picrilhidrazil).","brand":"Edições Nosso Conhecimento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53690925089110,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786208912024_1_44b72041-0620-40bf-b9e4-db4fa4d5e99c.jpg?v=1781749958","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/jose-prem-vazhacharickal-caju-anacardium-occidentale-linn-9786208912024","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}