{"product_id":"jimenez-maximiliano-manual-de-produccion-artesanal-de-conservas-vegetales-9786209242182","title":"Manual de producción artesanal de conservas vegetales","description":"El libro 'Manual de producción artesanal de conservas vegetales' recoge las recetas desarrolladas en las diversas clases prácticas y cursos de extensión impartidos desde 1998 por la profesora Neila Richards. El contenido se divide en tres partes: en la primera, se aborda la legislación brasileña vigente y los cuidados que se deben tener durante el procesamiento de las verduras; en la segunda, se presentan las recetas probadas en la práctica; y en la tercera, se ilustra paso a paso el procesamiento de algunos productos. El libro es fácil de entender y detalla los 'secretos' para obtener productos artesanales de calidad y con seguridad alimentaria.","brand":"Ediciones Nuestro Conocimiento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53769877029206,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/jimenez-maximiliano-manual-de-produccion-artesanal-de-conservas-vegetales-9786209242182","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}