{"product_id":"jignesh-patel-feno-grego-nascido-para-a-saude-humana-9786209328305","title":"Feno-grego - Nascido para a saúde humana","description":"O feno-grego é uma das especiarias mais conhecidas na alimentação humana. As suas sementes e folhas verdes são utilizadas tanto na alimentação como em aplicações medicinais. Existem diferentes variedades de feno-grego para cultivar, dependendo das condições do solo e climáticas. As sementes de kasturi methi contêm uma quantidade mais elevada de glicosídeos cardíacos e esteróides, enquanto que a quantidade de flavonóides e terpenóides é moderada. Os flavonóides e os esteróides estavam presentes em todos os genótipos, enquanto o tanino estava presente apenas no kasturi methi. Os genótipos JFG.250 e JFG.266 contêm uma quantidade mais elevada de flavonóides, glicosídeos cardíacos e terpenóides. O kasturi methi registou um RWC, fenol, proteína bruta e atividade antioxidante total mais elevados. As sementes do PEB têm o máximo de cinzas e aminoácidos livres. A partir da análise biomolecular da folha, pode-se concluir a partir da presente experiência que o JFG.256 registou uma quantidade mais elevada de flavonóides, glicosídeos cardíacos, esteróides e teor de fenol. As folhas do PEB possuem um teor mais elevado de proteína, clorofila e carotenóides. O kasturi methi contém uma quantidade mais elevada de atividade antioxidante total. Assim, estes genótipos podem ser utilizados posteriormente para fins de reprodução devido aos seus valores nutracêuticos mais elevados.","brand":"Edições Nosso Conhecimento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53806770094422,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209328305_1.jpg?v=1781814153","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/jignesh-patel-feno-grego-nascido-para-a-saude-humana-9786209328305","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}