{"product_id":"jean-pie-wybauw-petits-chocolats-gold-9789401434942","title":"Petits chocolats Gold","description":"\u003cp\u003eDans \u003ci\u003ePetits chocolats Gold\u003c\/i\u003e, le maître-chocolatier Jean-Pierre Wybauw dévoile chacun de ses secrets sur le chocolat. Ce livre dresse un panorama entièrement revu et augmenté de l'ensemble des thèmes importants de la série \u003ci\u003ePetits chocolats - grande expérience.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eComment confectionner une ganache ? Comment prolonger la durée de conservation de bonbons de chocolat ? Quelles saveurs s'associent le mieux avec le chocolat ? Avec près de 400 recettes, toutes illustrées, et plus de 500 pages, ce livre doit figurer dans la bibliothèque de tout amateur de chocolat. À la fois manuel et source d'inspiration pour le professionnel expérimenté, il fera également le bonheur du cuisinier amateur et du passionné de chocolat.\u003c\/p\u003e","brand":"LANNOO","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53858651013462,"sku":"9789401434942-V","price":50.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/jean-pie-wybauw-petits-chocolats-gold-9789401434942","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}