{"product_id":"jean-paul-thorez-un-potager-tres-chou-x-cabus-kales-brocolis-pe-tsai-9782360984916","title":"Un potager très chou(x) : cabus, kales, brocolis, pe-tsaï...","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eUn potager très chou(x)\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQu'y a-t-il de commun entre un chou pommé, un kale, un chou-rave et un pe-tsaï ? Pas grand-chose \u003ci\u003ea priori\u003c\/i\u003e. Le premier est pommé, comme son nom l'indique - le chou typique ! -, le deuxième est frisé sur une haute tige, le troisième ressemble à un bulbe ou à une racine. Le dernier n'a pas du tout l'allure d'un chou et évoque plutôt une laitue romaine ou une bette. Pourtant, tous appartiennent à la grande famille des choux. \u003cb\u003eUne telle diversité méritait bien un ouvrage !\u003c\/b\u003e C'est désormais chose faite avec ce livre qui s'adresse \u003cb\u003eà tous les jardiniers, débutants ou avertis\u003c\/b\u003e, désireux de réussir la culture des choux et \u003cb\u003ecurieux de nouvelles variétés\u003c\/b\u003e, méconnues ou plus délicates à faire pousser que les choux traditionnellement plantés au potager.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVous y trouverez \u003cb\u003etoutes les clés pour réussir\u003c\/b\u003e : conditions météo, qualité du sol, paillage, arrosage, rotation et associations, insectes auxiliaires à attirer, prévention contre les ravageurs et maladies, etc. \u003cb\u003eUne vingtaine de choux sont ensuite passés au crible\u003c\/b\u003e, avec les précieux conseils de l'auteur qui a, durant deux ans, testé de nombreuses catégories de choux et qui propose ici un retour d'expérience en détaillant tous ses essais, sans omettre les difficultés rencontrées. De nombreuses \u003cb\u003ephotos vous permettront de découvrir les choux dans tous leurs états\u003c\/b\u003e (graines, semis, plantules, fleurs, etc.).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDes pistes vous seront enfin données pour une \u003cb\u003ebonne utilisation du chou en cuisine\u003c\/b\u003e (vertus, nutritionnelles, modes de cuisson et de conservation...).\u003c\/p\u003e","brand":"TERRE VIVANTE","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53575975076182,"sku":"9782360984916-G","price":12.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782360984916_1_41f7fab0-5859-4b21-abc5-7feb540a4e9a.jpg?v=1781711623","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/jean-paul-thorez-un-potager-tres-chou-x-cabus-kales-brocolis-pe-tsai-9782360984916","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}