{"product_id":"jean-marie-polese-les-fruits-et-leurs-bienfaits-9782842592530","title":"Les fruits et leurs bienfaits","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLe pomélo\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003e\n        \u003ci\u003ePropriétés et intérêt :\u003c\/i\u003e\n      \u003c\/b\u003e Le pomélo est un fruit apportant peu de calories : 42 kcal pour 100 g.\n On le sert souvent en hors-d'oeuvre, ce qui semble être une bonne habitude car sa saveur\n acide et un peu amère stimule les sécrétions gastriques et ouvre l'appétit. Les minéraux qu'il\n apporte neutralisent l'acidité due à l'acide citrique et, en définitive, le pomélo ne se montre\n pas acidifiant. Un pomélo entier, ou son jus fraîchement extrait, suffit à couvrir les besoins\n journaliers d'un adulte en vitamine C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vitamine C renfermée dans le fruit est bien protégée par l'épaisse peau ainsi que par l'acidité\n du milieu. Elle se retrouve pratiquement intacte plusieurs semaines après la récolte. Les\n pectines des fibres régularisent le transit intestinal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLa pomme\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003e\n        \u003ci\u003ePropriétés et intérêt :\u003c\/i\u003e\n      \u003c\/b\u003e Avec 54 kcal pour 100 g, la pomme apparaît comme un fruit moyennement\n calorique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vitamine C est relativement stable et n'est détruite qu'en petite quantité lors d'un stockage\n prolongé en chambre froide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePar son action diurétique, la pomme participe à l'élimination des déchets de l'organisme. Par\n ailleurs, sa richesse en fibres améliore le transit intestinal en le régularisant. Ainsi, la pomme\n est aussi efficace dans les cas de constipation que dans les cas de diarrhée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa consommation régulière de pommes diminue le taux de sucre dans le sang ainsi que le\n cholestérol. Cet effet est encore plus probant si la pomme est consommée avec la peau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLa prune\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003e\n        \u003ci\u003ePropriétés et intérêt :\u003c\/i\u003e\n      \u003c\/b\u003e La prune est moyennement énergétique (52 kcal pour 100 g).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElle possède une réelle action sur le système digestif et favorise le transit intestinal. C'est\n également un fruit diurétique. Ces propriétés sont augmentées par la présence de sorbitol,\n une substance qui favorise le fonctionnement de la vésicule biliaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLe raisin\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003e\n        \u003ci\u003ePropriétés et intérêt :\u003c\/i\u003e\n      \u003c\/b\u003e Apportant de l'énergie rapidement disponible sous forme de glucose et de\n fructose (72 kcal pour 100 g), le raisin est l'un des fruits les plus énergétiques. Il est recommandé\n aux sportifs dont les besoins énergétiques sont élevés durant l'effort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl facilite l'élimination des déchets du fait de ses propriétés diurétiques et de la présence de\n fibres efficaces dans la stimulation du transit intestinal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe raisin exerce une action sur le système nerveux et aide à lutter contre les atteintes cardiovasculaires.\n Cette action est plus marquée dans le raisin noir que dans le raisin blanc.\u003c\/p\u003e","brand":"Aedis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838721024342,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782842592530_1.jpg?v=1781834428","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/jean-marie-polese-les-fruits-et-leurs-bienfaits-9782842592530","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}