{"product_id":"jean-luc-schilling-en-defense-des-vins-de-bordeaux-9782749180137","title":"En défense des vins de Bordeaux","description":"\u003cp\u003eCe livre est né d'une exaspération, celle d'entendre les mêmes litanies, toujours plus caricaturales, de moins en moins informées, sur le vin de Bordeaux. Depuis une vingtaine d'années, celui-ci fait l'objet d'une entreprise de dénigrement, de manipulation et d'effacement sans précédent et sans exemple.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe bordeaux et ses châteaux se sont ainsi trouvés malgré eux en première ligne d'une révolution ; symboles de l'« ancien monde », ils ont subi les assauts répétés d'un modernisme alimenté par les fantasmes de l'époque et les appétences inédites de \u003ci\u003etabula rasa.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet ouvrage n'a pas seulement vocation à rétablir l'honneur du bordeaux et celui des milliers d'hommes et femmes qui lui consacrent leurs efforts : ce que nous souhaitons également, c'est rappeler la grandeur possible du vin, loin, très loin des mensonges qui pullulent et offensent son nom comme son histoire.\u003c\/p\u003e","brand":"Cherche Midi","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53544608039254,"sku":"9782749180137-V","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - good","offer_id":53624490918230,"sku":"9782749180137-G","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782749180137_1.jpg?v=1781699511","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/jean-luc-schilling-en-defense-des-vins-de-bordeaux-9782749180137","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}