{"product_id":"jean-louis-schlienger-nutrition-clinique-pratique-chez-l-adulte-l-enfant-et-la-personne-agee-9782294786501","title":"Nutrition clinique pratique : chez l'adulte, l'enfant et la personne âgée","description":"\u003cp\u003eLa nutrition est un déterminant majeur de la santé, à la fois pour la prévention et la thérapeutique. Rédigé par des spécialistes, cet ouvrage explore tous les aspects de la nutrition et ses implications. Après le \u003cb\u003erappel des données fondamentales \u003c\/b\u003esur les aliments, les besoins alimentaires, les modèles alimentaires, le diagnostic nutritionnel, l'activité physique, l'éducation nutritionnelle, sont développées toutes les pathologies pour lesquelles la nutrition est déterminante : les \u003cb\u003epathologies nutritionnelles \u003c\/b\u003e(obésité, TCA, dénutrition...), mais aussi les \u003cb\u003eautres pathologies \u003c\/b\u003e(rénales, hépato-gastro-entérologiques, infectieuses, oncologiques) ou \u003cb\u003esituations entraînant une modification des besoins et apports nutritionnels \u003c\/b\u003een raison des mécanismes métaboliques mis en jeu (brûlures, infections sévères, réanimation...).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette \u003cb\u003e4\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e édition, \u003c\/b\u003eentièrement revue et actualisée, s'est enrichie de nouveaux chapitres sur les éléments de nutrivigilance, les interactions aliment-médicament, le microbiote intestinal, l'éthique alimentaire, la nutrition des brûlés et la nutrition en soins palliatifs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'objectif de cet ouvrage est de mettre à la portée de tous ceux qui sont amenés à intervenir dans le domaine de la santé, quelle que soit leur discipline d'origine ou leur pratique - médecins, étudiants en médecine, diététicien(ne)s et autres soignants -, un outil simple rassemblant les données utiles au diagnostic et aux bonnes pratiques nutritionnelles, sans méconnaître les fondamentaux métaboliques, psychologiques et sociologiques qui sont au coeur de la nutrition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003ePoints clés :\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cb\u003eLes connaissances fondamentales indispensables sur la nutrition.\u003c\/b\u003e\n      \u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cb\u003eLa prise en charge des maladies nutritionnelles et métaboliques.\u003c\/b\u003e\n      \u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cb\u003eL'importance de l'alimentation et de la nutrition dans des situations modifiant les besoins nutritionnels.\u003c\/b\u003e\n      \u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e","brand":"Elsevier Masson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53647761899862,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/jean-louis-schlienger-nutrition-clinique-pratique-chez-l-adulte-l-enfant-et-la-personne-agee-9782294786501","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}