{"product_id":"jean-louis-schlienger-nutrition-clinique-pratique-chez-l-adulte-l-enfant-et-la-personne-agee-9782294754685","title":"Nutrition clinique pratique : chez l'adulte, l'enfant et la personne âgée","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eNutrition clinique pratique\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eChez l'adulte, l'enfant et la personne âgée\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDéterminant majeur de la santé, outil de prévention et arme thérapeutique, la nutrition est à la fois médicale, scientifique et citoyenne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eRédigé par des spécialistes\u003c\/b\u003e, cet ouvrage livre \u003cb\u003etoutes les facettes de la nutrition\u003c\/b\u003e, la plus transversale des disciplines médicales. Il ne se limite pas aux grands classiques que sont la \u003cb\u003edénutrition, l'obésité \u003c\/b\u003eet les autres \u003cb\u003emaladies métaboliques\u003c\/b\u003e et fait la part belle aux fondamentaux que sont \u003cb\u003eles aliments, les besoins alimentaires, les modèles alimentaires, le diagnostic nutritionnel, l'activité physique\u003c\/b\u003e indissociable de la nutrition et l'\u003cb\u003eéducation nutritionnelle\u003c\/b\u003e sans la maîtrise de laquelle rien n'est possible. Il traite aussi l'\u003cb\u003eensemble des pathologies de l'adulte\u003c\/b\u003e, où la gestion de la nutrition est un élément préventif et thérapeutique déterminant, de l'allergie alimentaire aux maladies de la peau en passant par le cancer et bien d'autres encore.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette \u003cb\u003e3\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e édition\u003c\/b\u003e contient toutes les mises à jour rendues nécessaires par une \u003cb\u003ediscipline en évolution constante\u003c\/b\u003e, et développe \u003cb\u003ede nombreux nouveaux thèmes\u003c\/b\u003e : environnement, alimentation et santé ; nutrition des personnes âgées ; alimentation du sportif ; maigreur constitutionnelle ; complications métaboliques de l'infection VIH ; problèmes nutritionnels lors des pathologies neurologiques de l'adulte ; oeil et nutrition ; santé buccale et nutrition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet ouvrage, qui propose une vision large du rôle de la nutrition chez l'homme sain et malade, apporte à l'ensemble des professionnels de santé, médecins confirmés ou en formation, diététiciens et éducateurs de santé tous les outils indispensables pour utiliser la nutrition dans la prévention et le traitement des maladies.\u003c\/p\u003e","brand":"Elsevier Masson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53859734913366,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782294754685_1_10572d4b-85ab-41a7-8866-3dface24c29e.jpg?v=1783546925","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/jean-louis-schlienger-nutrition-clinique-pratique-chez-l-adulte-l-enfant-et-la-personne-agee-9782294754685","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}