{"product_id":"jean-lambert-louis-l-evolution-des-modeles-de-consommation-alimentaire-en-france-9782852063938","title":"L'évolution des modèles de consommation alimentaire en France","description":"L'auteur met en évidence l'émergence de deux modèles fondamentaux. Un modèle appelé gastronomique et un nouveau modèle qui s'articule autour de deux objectifs : l'équilibre nutritionnel et la réduction des budgets consacrés à l'alimentation. ©Electre 2026","brand":"Lavoisier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53587319161174,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782852063938_1_d37421bc-0d9d-43cf-a47c-26e537f0dff8.jpg?v=1781715961","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/jean-lambert-louis-l-evolution-des-modeles-de-consommation-alimentaire-en-france-9782852063938","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}